Thứ Năm, ngày 02 tháng 7 năm 2015

Thứ Tư, ngày 10 tháng 6 năm 2015

Mua dừa sáp đúng gốc Trà Vinh ở đâu?

Hiện nay, ở Sài Gòn không có quá nhiều địa chỉ cung cấp dừa sáp Cầu Kè  trong khi nhu cầu mong muốn được thưởng thức loại trái cây đặc sản chỉ có ở Trà Vinh ngày càng tăng. 

Một địa chỉ chuyên cung cấp sỉ và lẻ dừa sáp loại 1, dừa sáp sáp loại 2 cho các khách hàng lựa chọn đó là ĐẠI LÝ DỪA SÁP LÊ ĐẠT.

Chất lượng là tiêu chí hàng đầu mà dừa sáp Lê Đạt mong muốn sẽ gửi đến khách hàng của mình. Dừa sáp Lê Đạt được nhập trực tiếp từ huyện Cầu kè, tỉnh Trà Vinh, luôn đảm bảo mới hái, trái dừa to, sáp dẻo và thơm, nước dừa kẹo sền sệt và mỗi trái đều được bọc lưới rất lịch sự và sạch sẽ. 

Hiện bên đại lý cung cấp 2 loại dừa sáp cho khách hàng lựa chọn:

Dừa sáp loại 1: giá lẻ 230k/trái - giá sỉ ( 5 trái= 180k/trái; 10 trái=170k/trái)

Dừa sáp loại 2: giá lẻ 140/trái - giá sỉ ( 5 trái= 120k/trái; 10 trái=110/trái)



Dừa sáp được bọc lưới sạch se để giao cho khách


Hình ảnh bên trong trái dừa sáp loại 2


Và Dừa sáp loại 2

---------------------------------------------


KHÁCH NÀO QUAN TÂM HAY MUỐN MUA DỪA SÁP CÓ THỂ LIÊN HỆ: 0902.63.73.60 (sms &zalo)


HOẶC TRUY CẬP VÀO PAGE : facebook.com/duasapcauketravinh ĐỂ XEM CHI TIẾT VÀ ĐẶT HÀNG


WEBSITE: http://duasapcauke-duasaptravinh.blogspot.com






Thứ Năm, ngày 04 tháng 6 năm 2015

Dừa sáp: đặc sản độc nhất vô nhị tại Trà Vinh

Dừa sáp là một loại đặc sản chỉ có ở Cầu Kè - Trà Vinh.Không phải cây dừa sáp toàn cho ra trái dừa sáp, một trái dừa sáp đúng nghĩa phải có các đặc điểm: cơm dừa mềm, xốp, nước dừa sền sệt như keo mặc dù cây dừa mang quả dừa đặc ruột có ngoại hình như cây dừa bình thường. 


Dừa sáp đóng thùng Ship hàng cho khách
Dua sap Cau Ke là một loại dừa đặc ruột, tuy nói vậy nhưng nó không toàn đặc ruột mà bên trong nó còn một khoảng trống có nước sền sệt bằng khoảng quả trứng gà, trứng vịt, hay thậm chí to hơn, tùy thuộc vào chất lượng của dừa, dừa càng đặc ruột thì càng ngon và giá cả càng tăng lên (cái này người có kinh nghiệm mới biết được mức độ đặc ruột của dừa khi cầm trái dừa trên tay).



Sáp dừa  dẻo, mềm, thơm
Có người nói rằng đã thưởng thức rồi và cho rằng nó không ngon, chắc có thể do khẩu vị, cảm nhận của từng người, hay có thể không biết cách chế biến hay sơ chế trước khi ăn.
Loại dừa này muốn ngon thứ nhất phải nhắc đến chất lượng dừa (dừa không quá khô (chín) hay không quá non, không để quá lâu sau khi hái từ trên cây xuống, cơm dừa phải dầy và tương đối đặc ruột. tiếp đến khi nạo dừa cho vào ly, thì nạo thành từng miếng nhỏ bằng khoảng đầu ngón tay như thế khi ăn mới cảm nhận được hương vị và sự dẻo dẻo dai dai của dừa, còn nếu như xay xoài sinh tố thì sẽ mất đi sự cảm nhận này, tiếp đến cho sữa đặc vào, cho đá bào (đá đập nhuyễn) trộng đều và từ từ thưởng thức…



Dừa sáp dầm đá 

Đại lý dừa sáp Lê Đạt giao hàng tận nơi trên toàn quốc,  đảm bảo chất lượng dừa sáp ngon.


- Hiện shop có 2 loại: loại 1( trái to), loại 2 ( trái nhỏ).

- Có bán giá sỉ cho khách buôn. Ship hàng toàn quốc trong 2-3 ngày là có dừa cho các bạn ở xa. . Ở TPHCM thì 1 ngày có dừa ngay.



-------------------------------------


KHÁCH NÀO QUAN TÂM HAY MUỐN MUA DỪA SÁP CÓ THỂ LIÊN HỆ: 0902.63.73.60 (sms &zalo)


HOẶC TRUY CẬP VÀO PAGE : facebook.com/duasapcauketravinh ĐỂ XEM CHI TIẾT VÀ ĐẶT HÀNG


WEBSITE: http://duasapcauke-duasaptravinh.blogspot.com

Chủ Nhật, ngày 31 tháng 5 năm 2015

Mua dừa sáp Cầu Kè loại 1,2 tại TP HCM - Hà Nội

Những du khách đến vùng đất Trà Vinh muốn mua dừa sáp về làm quà có thể đến huyện Cầu Kè, là nơi duy nhất trên tỉnh Trà Vinh trồng dừa sáp.


Dừa sáp Lê Đạt được bọc lưới từng trái để có thể làm quà tặng cho bạn bè, người thân

 Ở nhiệt độ thường, quả dừa có thể được giữ tươi ngon trong 30 ngày, tính từ ngày hái. Trong thời gian này, khi bổ ra, lượng nước bên trong rất ít, sền sệt như thạch, phần cơm dừa dẻo, dày và mùi thơm ngon. Du khách được khuyến cáo không nên mua dừa tại những điểm bán không cung cấp tên và điện thoại để tránh tình trạng mua phải dừa sáp “giả”. 



Hình ảnh bên trong trái dừa sáp


Dua sap Cau Ke hiện nay cũng được phân phối tại các thành phố lớn trong cả nước. Bạn có thể dễ dàng lựa chọn một địa điểm uy tín và thưởng thức món đặc sản chỉ riêng Trà Vinh mới có này.


Dừa sáp dầm sữa, đường đá ăn béo, thơm, mát lạnh



Ở TPHCM, đại lý Lê Đạt tự hào chuyên cung cấp sỉ và lẻ  dừa sáp chất lượng, nhiều sáp, cơm dừa mềm, dẻo, béo, rất ngon, được khách hàng khắp các tỉnh tin tưởng mà đặt hàng. Dừa tại Lê Đạt chỉ hái khỏi vườn khi khách đặt nên dừa luôn trong tình trạng mới, có thể để được lâu. 

- Hiện shop có 2 loại: loại 1( trái to); loại 2 ( trái nhỏ).

- Có bán giá sỉ cho khách buôn. Ship hàng toàn quốc trong 2-3 ngày là có dừa cho các bạn ở xa. . Ở TPHCM thì 1 ngày có dừa ngay.


-------------------------------------

KHÁCH NÀO QUAN TÂM HAY MUỐN MUA DỪA SÁP CÓ THỂ LIÊN HỆ: 0902.63.73.60 (sms &zalo)


HOẶC TRUY CẬP VÀO PAGE : facebook.com/duasapcauketravinh ĐỂ XEM CHI TIẾT VÀ ĐẶT HÀNG


WEBSITE: http://duasapcauke-duasaptravinh.blogspot.com


Thứ Tư, ngày 27 tháng 5 năm 2015

Dừa Sáp Cầu Kè Trà Vinh 140k/trái nhỏ, 230k/ trái lớn

Hiện tại, dừa sáp Lê Đạt là đại lý chuyên cung cấp sỉ và lẻ Dừa sáp được nhập trực tiếp từ Cầu Kè Trà Vinh lên Sài Gòn, đảm bảo uy tín, dừa sáp đặc ruột đúng như quảng cáo.


Dừa Sáp Cầu Kè Trà Vinh

Trái dừa sáp đặc ruột khi bổ ra

“Lạ, ngon và đắt” đó là ba từ người dân dùng để miêu tả về giống dua sap Cau Ke nổi tiếng tại xứ Trà Vinh, là một đặc sản vô cùng thú vị mà bất cứ ai khi được thưởng thức một lần cũng không thể nào quên được.

Dừa sáp là loại dừa đặc ruột do phần cơm bên trong trái không tách biệt hẳn mà kết hợp với nước dừa thành một dạng cơm dừa mềm, sệt như keo, ăn thử thấy béo và có mùi vị đặc trưng. Dừa sáp được dùng để chế biến nhiều loại nước giải khát. Cơm dừa được nạo, cho vào ly nước dừa sáp với ít sữa, đường, cà phê hoặc ca cao, cùng nước đá đập nhuyễn cho vào ly ( hoặc máy xay sinh tố), sẽ có ngay ly dừa sáp mát lạnh ngon và bổ dưỡng, với mùi thơm của sửa, của cơm dừa rất đặc trưng.


Dừa Sáp Cầu Kè Trà Vinh

Món dừa sáp dầm đá đường đơn giản mà ngon

Do đại lý chỉ lấy dừa khi khách đặt hàng nên dừa luôn trong tình trạng mới, có thể để 15-20 ngày, còn nếu để tủ lạnh thì được 25-30 ngày.

Hiện tại, dừa sáp Lê Đạt cung cấp 2 loại dừa sáp cho khách hàng lựa chọn:

Dừa Sáp Cầu Kè Trà Vinh

Bảng Giá : 

1) Dừa loại nhỏ ( 600gr): 

- Giá lẻ: 140k/trái 

- Mua >=5: 120k/trái 

- Mua>=10: 110k/ trái 

2) Dừa sáp loại 1: ( cỡ 1.6kg) : 

- Giá cũ: 230k/ trái 

- Mua >=5: 180k/trái

- Mua >=10: 170k/trái



------------------------------------------------------------

KHÁCH NÀO QUAN TÂM HAY MUỐN MUA DỪA SÁP CÓ THỂ LIÊN HỆ: 0902.63.73.60 (sms &zalo)

HOẶC TRUY CẬP VÀO PAGE : facebook.com/duasapcauketravinh ĐỂ XEM CHI TIẾT VÀ ĐẶT HÀNG

WEBSITE: http://duasapcauke-duasaptravinh.blogspot.com

Thứ Ba, ngày 26 tháng 5 năm 2015

Bán Sỉ Lẻ Dừa Sáp Trà Vinh tại TP HCM

Dừa Sáp Lê Đạt chuyên nhận phân phối sỉ lẻ Dừa Sáp Đặc Sản Cầu Kè – Trà Vinh trên toàn quốc với giá cạnh tranh.


Dừa sáp thích hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè, khách phương xa


Dừa Sáp chỗ mình được lấy sỉ từ Cầu Kè lên, đảm bảo dừa mới, ngon, béo và sáp rất nhiều luôn ^^ nên các bạn yên tâm là tiền nào của nấy, Dừa Sáp đảm bảo chất lượng, cam kết đổi lại nếu dừa không sáp nhé cả nhà.


Dừa sáp loại 1 vô cùng đặc biệt


Dua sap Cau Ke có độ dầu cao hơn dừa thường, mùi thơm đặc trưng hơn nên có thể trở thành đặc tính quý ứng dụng trong việc sản xuất bánh kẹo, cơm dừa sấy khô, mụn xơ dừa, như mọi loại dừa khác dừa sáp cũng có thể sản xuất cơm dừa, thạch dừa, mứt dừa, kem dừa,…


Dừa sáp Cầu Kè đặc ruột, cơm dày



Hiện bên Shop mới lấy về dừa sáp loại nhỏ ( cỡ 600gr ) nhưng đảm bảo dừa vẫn nhiều sáp nha. Shop vẫn Ship dừa toàn quốc nền các bạn cứ alo, 1 ngày là có dừa nếu ở TPHCM, còn ở xa hơn thì khoảng 2-3 ngày là có.


Bảng Giá : 

1) Dừa loại nhỏ ( 600gr): 

- Giá lẻ: 140k/trái 

- Mua >=5: 120k/trái 

- Mua>=10: 110k/ trái 

2) Dừa sáp loại 1: ( cỡ 1.6kg) : 

- Giá cũ: 230k/ trái 

- Mua >=5: 180k/trái

- Mua >=10: 170k/trái




------------------------------------------------------------

KHÁCH NÀO QUAN TÂM HAY MUỐN MUA DỪA SÁP CÓ THỂ LIÊN HỆ0902.63.73.60

HOẶC TRUY CẬP VÀO PAGE : facebook.com/duasapcauketravinh ĐỂ XEM CHI TIẾT VÀ ĐẶT HÀNG

Thứ Hai, ngày 25 tháng 5 năm 2015

Kì lạ dừa sáp miền Tây

Đặt chân đến địa phận các tỉnh miền Tây, hỏi dừa xiêm ai ai cũng biết. Đâu chỉ nhờ dừa xiêm ngon và kì lạ, nó còn giúp cho bà con nơi trồng được trái dừa kì lạ này thoát nghèo mà vươn lên khá giả, có hộ còn được gọi là “tỷ phú xứ dừa”. Xuôi về thị trấn Cầu Kè tỉnh Trà Vinh, nơi nổi tiếng với loại dừa có - một - không - hai chỉ trồng được ở đất Cầu Kè, mà phải đúng huyện Cầu Kè của tỉnh Trà Vinh này, dừa sáp mới cho trái có chút năng suất.



Dừa miền Tây

Dừa Sáp Cầu Kè là loại cây kén đất, dù được trồng trên mảnh đất Cầu Kè, nhưng tỷ lệ trên cây cho quả dừa sáp cũng chỉ từ 3-4 trái trên một buồng 12 trái. Chưa kể nếu trồng ở vùng đất khác, thì năng suất cây còn giảm từ 10-20%. Bởi vậy, dừa sáp là loại cây quý hiếm, 1 quả dừa sáp giá bằng 70 quả dừa thường. Đã đến Miền Tây du hí mà không thưởng thức loại dừa này quả thật uổng phí chuyến đi. Vào vụ mùa, người ta bày bán dừa sáp đầy hai bên đường, nhưng cũng có khi vào dịp lễ, dừa sáp cũng không có để bán.



Quầy bán dừa sáp ở miền Tây

Để thưởng thức hết cái ngon của dua sap Cau Ke miền Tây không chỉ đơn giản là bổ đôi quả dừa, hứng chút nước còn đọng lại nơi ruột quả rồi ăn để cảm nhận vị giác và xúc giác như đang ăn nến. Thực vậy, ăn dừa sáp theo cách thông thường khiến thực khách có cảm giác như đang cắn vào từng thớ nến mà lại béo, bùi. Chính dừa sáp cũng có tên gọi dân gian là “dừa nến” bởi cảm giác khi ăn và dừa cũng có công dụng để làm nến. Cách ăn này dù ngon đến mấy thì du khách cũng khó lòng mà cảm nhận hết sự đáng giá của món dừa đắt bằng nửa tạ thóc này.



Vẻ kì lạ của dừa sáp

Muốn ăn dừa sáp đúng điệu, thực khách phải nạo dừa ra trộn với ít sữa, đường và đá bào rồi xay thành sinh tố. Cảm nhận đầu tiên khi ăn món sinh tố dừa sáp này là vị tê tê nơi đầu lưỡi vì đá bào, lúc này cuống họng đã kịp nhận ra vị ngọt béo ngậy và mũi cũng đã thơm phức mùi dừa ngây ngất. Đã đến miền Tây thì dù đắt đến mấy cũng muốn dùng một lần cho biết, để rồi biết mà nghiện lúc nào không hay.



Dừa sáp đặc ruột, sáp gần hết trái

----------------------------------

KHÁCH NÀO QUAN TÂM HAY MUỐN MUA DỪA SÁP CÓ THỂ LIÊN HỆ0902.63.73.60

HOẶC TRUY CẬP VÀO PAGE : facebook.com/duasapcauketravinh ĐỂ XEM CHI TIẾT VÀ ĐẶT HÀNG

Thứ Bảy, ngày 23 tháng 5 năm 2015

Khám phá món ăn đặc sản Trà Vinh

Là vùng đất sinh sống của 3 dân tộc Khmer, Kinh, Hoa nên nét ẩm thực giao thoa các nền văn hóa của Trà Vinh rất đậm chất. Cùng khám phá những món đặc sản hấp dẫn nhất nơi đây.

Mắm bò hóc đồng bào Khmer

Mắm bò hóc được làm từ nhiều loại cá nhưng phổ biến nhất là cá lóc, có thể ăn sống hoặc nấu theo phương pháp truyền thống của người Khmer. Sau khi làm sạch, cá được ngâm nước một đêm cho trương sình rồi mới bỏ đầu, ruột và rửa lại nước muối. Khi xếp vào lọ, thông thường cá được ướp theo công thức một cá, một muối và nửa bát cơm nguội rồi để trong 3 tháng là dùng được.



Trong nhà người Khmer thường dự trữ vài ba lọ mắm cá để ăn và để đãi khách quý tới chơi. Trong món ăn truyền thống Khmer không thể thiếu hương vị đặc trưng của món mắm này. Ăn đơn giản nhất có thể kể tới bát mắm bò hóc thêm đường, tỏi, chanh, ớt ăn cùng cơm trắng và rau củ có sẵn trong vườn như đọt xoài non, khế xanh, chuối chát, đọt cóc, cà rừng…

Bún nước lèo

Đây là món bún thịnh hành tại nhiều địa phương phía Nam nhưng nổi tiếng nhất vẫn ở Trà Vinh, Sóc Trăng. Bún nước lèo là đặc sản của người Khmer với “linh hồn” không thể thiếu là mắm cá hóc. Những con mắm cá được rã đều trong nước, thêm gia vị sả ớt đập dập làm nổi hương vị. Một số nơi còn dùng cả nước dừa xiêm hoặc cốt dừa vào nồi nước dùng thay thế vị đường. Nước lèo còn cần độ trong và ngọt tự nhiên của tôm thẻ ninh, xương ống hầm nhừ. Bát bún với cá lóc, thịt lợn quay thoảng hương vị đậm của mắm rất đặc trưng khiến ăn một lần nhớ mãi.



Dừa sáp

Vùng đất miền Tây trù phú được thiên nhiên ưu đãi nhiều sản vật quý. Trong đó, quả dừa sáp chỉ có khu vực Cầu Kè Trà Vinh mới có. Cùng một giống cây nhưng trồng ở đất khác cũng không cho quả sáp theo mong muốn. Trái dừa sáp với lớp cơm dừa trắng xốp mềm như sáp, tỏa hương thơm dịu ngậy. Đặc biệt, nước dừa sền sệt và đặc như keo nến. Thông thường một cây dừa sáp chỉ cho ra khoảng 25% quả sáp nên loại quả này có thể đắt hơn hàng chục lần dừa thường.



Thưởng thức dua sap Cau Ke phải có cách riêng. Cơm dừa sau khi nạo xong cho vào máy xay qua, thêm chút sữa, đá bào đều là có được món sinh tố đúng điệu, giải mọi cơn khát mùa hè nóng nực.

Bánh tét Trà Cuôn

Món ăn truyền thống của đất Trà Vinh được nhiều người ưa thích vào dịp lễ tết. Được làm từ những hạt nếp dẻo có trộn cùng nước lá bồ ngót tạo màu xanh bắt mắt, bánh có nhân thịt mỡ, đậu xanh và trứng vịt muối đỏ. Sau khi luộc 8-9 tiếng sẽ cho ra lò mẻ bánh vừa chín tới, dẻo thơm mùi nếp. Có dịp đến Trà Vinh, du khách thường ghé mua thêm đòn bánh tét làm quà biếu người thân.



Chù ụ rang me

 Chù ụ - món ngon đặc sản vùng duyên hải

Chù ụ là loại sinh vật có tên nghe lạ kỳ, sinh sống ở vùng biển bãi bồi thuộc biển Ba Động, Trà Vinh. Dáng dấp của chù ụ nom khá giống cua đồng. Món chù ụ rang me chua ngọt từ lâu đã hấp dẫn du khách tới Ba Động, nơi có nhiều động cát đẹp.



Chù ụ sau khi làm sạch sẽ đảo qua dầu tỏi dậy mùi thơm. Nước cốt me hòa sẵn nêm nếm vừa miệng được đảo cùng. Chỉ sau chừng 15 phút, thực khách sẽ có được một món hải sản tươi ngon với hương thơm ngào ngạt. Thịt chù ụ chắc ngấm đều nước cốt, rất thích hợp với dân nhậu vừa ngắm biển vừa nhâm nhi.

Thứ Năm, ngày 21 tháng 5 năm 2015

Thưởng thức dừa sáp Cầu Kè - hình ảnh Trà Vinh trong tôi.

Trà Vinh - một tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long, ở tận cuối cùng của hai dòng Tiền giang và Hậu giang. Từ máy bay nhìn xuống Trà Vinh như một cù lao khổng lồ mắc kẹt giữa hai dòng sông này. Trà Vinh cho người ta cảm nhận về một thành phố nhỏ xinh với những hàng cây cao xanh ngắt. 


Nhà cổ Trà Vinh

Tôi biết đến Trà Vinh qua một bài thi từ thời đại học. Trà Vinh ngày xưa ấy được miêu tả là đứa con út của dòng sông Cửu Long để những người anh, người chị đã nhận hết phù sa Mekong mà nhường lại cho đứa em cái nghèo cái khó. Rồi cũng chỉ cách đây độ 20 năm thôi, Trà Vinh được biết đến với những con phố nhỏ cùng hai hàng cây cao rợp bóng mát. Cứ chiều chiều, người ta quét lá cây vun lại thành từng đống rồi châm lửa đốt làm khói bảng lảng và mùi thơm của lá vương khắp nơi. Hình ảnh Trà Vinh trong tôi như vậy nên khi đặt chân tới đây, việc đầu tiên là tôi đi lang thang khắp các con phố vào buổi chiều để mong được thấy cảnh quét lá đốt. Thong thả bước chân ngắm phố, qua bất cứ quán nào cũng thấy biển ghi món “dừa sáp”. Tò mò tìm hiểu, tôi được thưởng thức một đặc sản vô cùng hấp dẫn của Trà Vinh .




Dừa Sáp đặc ruột, nước dừa sánh sền sệt rất đặc biệt

Dừa sáp ngon nhất ở huyện Cầu Kè, có cùi dày, mềm, xốp, ngậy. Nước dừa trong veo thơm lừng. Khi đánh cùi dừa với nước dừa sẽ có thứ cơm dừa sền sệt, trắng đục, thơm. Hòa cùng một chút đường cát rồi đánh tan cùng nước đá lạnh. Ly dừa sáp trở thành một thứ nước giải khát vô cùng đặc biệt. Quả dừa sáp nhỏ nhưng cùi dày và đặc nên chỉ cần một quả cũng đủ làm tới cả chục ly dừa sáp khó quên. Dừa sáp không có cây riêng biệt, trong cả buồng dừa sẽ chỉ chọn ra được vài quả là dừa sáp, còn lại đều là dừa thường. Chính vì thế, dừa sáp chỉ có quả rời chứ không thể mua được cả buồng. Những năm xa xưa, hễ cây dừa nào có quả sáp, chủ nhà thường chỉ đem biếu hoặc để nhà dùng chứ không bao giờ bán. Những năm gần đây, kinh tế phát triển, người dân đã biết cách trồng sao cho dừa ra quả sáp nhiều hơn và trở thành thứ hàng hóa đặc biệt riêng có ở vùng đất này - dua sap Cau Ke.




Sinh tố dừa sáp thơm, béo, bổ dưỡng


(sưu tầm)

---------------------------------------------

KHÁCH NÀO QUAN TÂM HAY MUỐN MUA DỪA SÁP CÓ THỂ LIÊN HỆ0902.63.73.60

HOẶC TRUY CẬP VÀO PAGE : facebook.com/duasapcauketravinh ĐỂ XEM CHI TIẾT VÀ ĐẶT HÀNG